23 декабря 2022, 12:00
В поселке Поляна открылось небольшое, но очень востребованное для Сосногорского района предприятие — сыроварня по производству мягких и полутвердых сыров.
В поселке Поляна открылось небольшое, но очень востребованное для Сосногорского района предприятие — сыроварня по производству мягких и полутвердых сыров. Цех будет выпускать более 10 видов сыров под брендом «Сырная поляна».
Автор проекта — сосногорский предприниматель Оксана Кудрявцева. Долгое время она проработала на молокоперерабатывающем предприятии «Племенное хозяйство «Ухта-97», оттачивая мастерство сыроварения, наладила производство нескольких видов местных сыров. Благодаря накопленному опыту и кропотливому труду Оксане Владимировне удалось открыть собственное производство товара.
В дальнейшем предприниматель планирует разнообразить ассортимент вкусной сырной продукции для сосногорского покупателя.
Фотографии
